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方物
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绍兴一带没有比我更嘴馋的。
我喜欢吃各地的特产,北京的苹果、大白菜,山东的羊肚菌、秋白梨、文官果和甜子,福建的福桔、福桔饼、牛皮糖、红腐乳,江西的青根鱼、丰城脯,山西的天花菜,苏州的带骨鲍螺、山楂丁、山楂糕、松子糖、白圆、橄榄脯,嘉兴的马交鱼脯和陶庄黄雀,南京的套樱桃、桃门枣、地栗团、窝笋团、山楂糖,杭州的西瓜、鸡豆子、花下藕、韭芽、玄笋、塘栖蜜桔,萧山的杨梅、莼菜、鸠鸟、青鲫和方柿,诸暨的香狸、樱桃、虎栗,嵊州的蕨粉、细榧、龙游糖,临海的枕头瓜,台州的瓦楞蚶、江瑶柱,浦江的火腿,东阳的南枣,山阴的破塘笋、谢桔、独山菱、河蟹、三江屯蛏、白蛤、江鱼、鲥鱼、里河鰦。
这些特产隔得远的一年买一回,隔得近的每月甚至每天都吃。
为满足口腹之欲费尽心思,确是罪孽深重!
现在想来,天下兵荒马乱,山河破碎,连一衣带水的钱塘江都不敢轻易渡船,以前却吃遍四方,不得不说那真是福德!
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