人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒，消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东高粱烧次之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹光棍做久，便无火气，殊可交也。常见童二树家，泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两，布扎一月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、跳神肉之类，非烧酒不可，亦各有所宜也。 此外如苏州之女贞、福贞、元燥，宣州之豆酒、通州之枣儿红，俱不入流品；至不堪者，扬州之木瓜也，上口便俗。 [全书完]...
- 序
- 先天须知
- 作料须知
- 洗刷须知
- 调剂须知
- 配搭须知
- 独用须知
- 火候须知
- 色臭须知
- 迟速须知
- 变换须知
- 器具须知
- 上菜须知
- 时须知
- 多寡须知
- 洁净须知
- 用纤须知
- 选用须知
- 疑似须知
- 补救须知
- 本分须知
- 戒外加油
- 戒苟且
- 燕窝
- 海参三法
- 鱼翅二法
- 鳆鱼1
- 淡菜1
- 蛎黄
- 刀鱼二法
- 鲥鱼
- 鲟鱼
- 黄鱼
- 班鱼
- 假蟹
- 特牲单
- 猪头二法
- 猪蹄四法
- 猪肚二法
- 猪肺二法
- 猪腰
- 猪里肉
- 白片肉
- 红煨肉三法
- 白煨肉
- 油灼肉
- 干锅蒸肉
- 脱沙肉
- 火腿煨肉
- 台鲞煨肉
- 粉蒸肉
- 熏煨肉
- 芙蓉肉
- 荔枝肉
- 八宝肉
- 炒肉丝
- 炒肉片
- 八宝肉圆
- 空心肉圆
- 尹文端公家风肉
- 家乡肉
- 笋煨火肉
- 烧小猪
- 烧猪肉
- 端州三种肉
- 杨公圆
- 黄芽菜煨火腿
- 蜜火腿
- 牛肉
- 羊头
- 羊肚羹
- 全羊
- 鹿筋二法
- 果子狸
- 鹿尾
- 白片鸡
- 鸡松
- 生炮鸡
- 鸡粥
- 焦鸡
- 炒鸡片
- 鸡丁
- 鸡圆
- 梨炒鸡
- 假野鸡卷
- 黄芽菜炒鸡
- 栗子炒鸡
- 黄芪蒸鸡治瘵1
- 卤鸡
- 蒋鸡
- 唐鸡
- 鸡丝
- 鸡蛋
- 野鸡五法
- 赤炖肉鸡
- 蘑菇煨鸡
- 野鸭
- 蒸鸭
- 鸭糊涂
- 干蒸鸭
昼夜垂涎
季家没落后，季翡再次遇到了她风光霁月的前任宋家掌权人，宋庭忱。他大手一挥，嘴角挂着凉薄的笑。始终不愿放过她，一次次的沉溺。男人始终斯文矜贵，她却次次失控。她以为，自己和他，莫过于此。直到某天，宋庭忱声音喑哑呜咽能不能，再爱我一回？...
绝品天眼
出身显赫，幼年意外与家人失散因祸得福，被世外高人收养，练就天眼神功！大学期间，办企业，拥有财富巨万！认祖归宗，从此踏上仕途之路！...
致命撩宠，司律师他浅尝不止
为了弟弟，时茵把自己洗干净送上门。她看着眼前的男人，颤着身子咬着唇司先生，我很干净。一夜过后，她决定和这位权势滔天的司先生分道扬镳。然而，再次被男人救下时，她却被男人堵在墙角，冷淡矜贵的男人掸了掸烟灰，仿佛随口问道时茵，我救了你，你打算怎么感谢我。他救她三次，她搭上一辈子。时茵以为这是她命中注定的劫，却不知他守株待兔，隐忍多时。对于司危来说，爱一个人就是从渴望开始，他渴望时茵许久，爱她一生。...
权梯
刘志成刚到青山乡参加工作，乡里就发生了大变故，领导集体出事在这风云变幻的时候，刘志成也被动陷入了一场场激烈斗争的环境中，险象环生，稍有不慎，尸骨无存为官一任，造福一方，坚持本心，方为正道！...
找你的白月光去吧，夫人已改嫁
婚约到期当天，顾烟被灌了口茶烟烟姐，我不是小三，我只想做你们的妹妹。绿茶小三烹的一手好茶艺，呕的顾烟吐了个翻江倒海。抱歉，我不是王宝钏，没有挖野菜的爱好，渣男你要给你了。渣男时战也没想到，随着追妻路漫漫，会渐渐发现顶级黑客是她，珠宝设计大拿是她，鉴宝赌石专家也是她，不高兴的时候，还能拿针扎他接受采访时，更是大放厥词已丧偶，可改嫁。时战当晚就堵住顾烟，已丧偶？顾烟一脚踹向他，找你的白月光去吧，我要改嫁！...
娇娇怀孕后，傅家太子爷每天按时回家
意外的一夜，苏甜怀孕了，可是她才十九岁。面对比她大十几岁的大叔，苏甜是不安的。但是，家人非逼着她嫁给六十岁的老头，她没有办法，只能联系大叔。大叔却一口肯定，让她把孩子生下来，并且亲自上门提亲。被势力父母侮辱拿不出彩礼的大叔转头吩咐助理带着六百万现金上门。泼天的富贵瞬间砸晕了势力父母。彩礼给你们双倍，以后苏甜跟你们没有任何关系。大叔带着她从卑微的原生家庭离开，开启了新的人生。别墅，大叔隐忍的将她抵在墙上小东西，你要是再不生，我就忍不住了...
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